Nutrition et prévention : Alimentation du tout-petit

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

• Connaître l’importance de l’alimentation et de l’hygiène de vie pendant la période des 1000 premiers jours
• Connaître et transmettre les dernières recommandations en matière d’alimentation de l’enfant en bas âge (0-3 ans)
• Adopter la posture, le discours et le vocabulaire de la prévention
• Savoir lire et interpréter les étiquettes des aliments pour mieux les choisir

CONTENU DE LA FORMATION

• Connaître l’importance de l’alimentation et de l’hygiène de vie pendant la période des 1000 premiers jours
  • Définir la période des 1000 premiers jours et son impact sur la santé future
  • Connaître les recommandations de Santé Publique France au sujet des 1000 jours
  • Utiliser la plateforme digitale 1000 jours de Santé Publique France

• Connaître et transmettre les dernières recommandations en matière d’alimentation de l’enfant en bas âge (0-3 ans) :
  • Connaître les dernières recommandations en matière d’alimentation de l’enfant en bas âge (0-3 ans)
  • Comprendre l’importance de l’éducation au goût chez l’enfant
  • Acquérir les connaissances et astuces pratiques pendant les périodes de la diversification et de la néophobie alimentaire chez l’enfant
  • Transmettre des conseils avisés et pratiques aux parents en termes d’alimentation
  • Utiliser les outils de prévention disponibles en libre d’accès

• Adopter la posture, le discours et le vocabulaire de la prévention
  • Définir les méthodes de pédagogie de l’adulte
  • S’initier au marketing social et à son application en prévention
  • Adopter un discours adapté à la prévention grâce à un exercice pratique

• Savoir lire et interpréter les étiquettes des aliments pour mieux les choisir
  • Savoir lire les étiquettes des aliments courants et des aliments à destination des enfants
  • S’exercer à mieux choisir ses produits

ORGANISATION DE LA FORMATION

SUIVI DE L’EXÉCUTION ET ÉVALUATION DES RÉSULTATS

• Feuilles de présence.
• Questions orales ou écrites (QCM).
• Questionnaire de positionnement.
• Évaluation de la satisfaction.
• Certificat de réalisation de l’action de formation.

RESSOURCES TECHNIQUES ET PÉDAGOGIQUES

• Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
• Exposé théorique.
• Alternance des méthodes pédagogiques (démonstrative ; interrogative ; active).
• Exercices pratiques (brainstorming, étude de cas, partage d’expériences).
• Fiches pédagogiques HEKADEMY spécifiques aux 1000 jours : “Alimentation du tout-petit” ; “Diversification et prévention”
• Quiz.
• Accès à une plateforme mettant à disposition l’ensemble des ressources pédagogiques associées à la formation ainsi que la bibliographie scientifique.

POUR QUI ?

POUR QUI :

• Professionnels de santé médicaux et paramédicaux (établissements de santé, établissements médico-sociaux, libéraux etc.)
• Pharmaciens
• Professionnels de structures publiques (établissements médico-sociaux, centres socio-culturels, missions locales, maison des aidants, associations etc.) souhaitant développer leurs connaissances en nutrition (animateur, référent santé, médiateurs santé etc.)

PRÉ-REQUIS

• Notions en alimentation