Prévenir des troubles de la déglutition et des fausses routes chez la personne âgée

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

• Connaître les généralités sur les troubles de la déglutition et des fausses routes chez la personne âgée
• Savoir prévenir les risques de fausses routes en identifiant les actions à mettre en œuvre pour sécuriser la prise alimentaire
• Savoir réagir en cas de fausses routes

CONTENU DE LA FORMATION

• Connaître les généralités sur les troubles de la déglutition et des fausses routes chez la personne âgée
  • Définir le principe de la déglutition et les troubles associés
  • Identifier les facteurs de risques de troubles de la déglutition et leurs conséquences
  • Repérer les personnes atteintes ou à risque de troubles de la déglutition
  • Connaître les différentes textures alimentaires et les bonnes indications de régimes alimentaires en fonction des pathologies
  • Savoir repérer et vérifier les capacités de déglutition de la personne âgée

• Savoir prévenir les risques de fausses routes en identifiant les actions à mettre en œuvre pour sécuriser la prise alimentaire
  • Connaître les techniques d’aide au repas afin d’éviter les fausses routes et apporter plus de confort aux personnes âgées
  • Adapter les postures, les textures, le matériel et l’environnement lors des repas à la personne âgée et selon ses problématiques de santé
  • Sécuriser les prises alimentaires
  • Prévenir des conséquences des troubles de la déglutition à savoir la dénutrition et la déshydratation
  • Surveiller les personnes à risque

• Savoir réagir en cas de fausses routes
  • Gérer la prise en charge de personnes présentant des troubles de la déglutition
  • Connaître et appliquer la conduite à tenir en cas de fausses routes
  • Mettre en œuvre la méthode d’Heimlich
  • Rassurer la personne âgée en cas de troubles de la déglutition
  • Communiquer avec les équipes soignantes afin de limiter le risque et sécuriser les cas de troubles de la déglutition

ORGANISATION DE LA FORMATION

SUIVI DE L’EXÉCUTION ET ÉVALUATION DES RÉSULTATS

• Feuilles de présence.
• Questions orales ou écrites (QCM).
• Questionnaire de positionnement.
• Évaluation de la satisfaction.
• Certificat de réalisation de l’action de formation.

RESSOURCES TECHNIQUES ET PÉDAGOGIQUES

• Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
• Exposé théorique.
• Alternance des méthodes pédagogiques (démonstrative ; interrogative ; active).
• Exercices pratiques (brainstorming, étude de cas, partage d’expériences).
• Quiz.
• Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.

POUR QUI ?

POUR QUI :

• Aide soignante
• Infirmier(e)
• Personnel hospitalier
• Professionnels de santé travaillant avec les personnes âgées

PRÉ-REQUIS

• Aucun