RABC : l’hygiène en blanchisserie

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

• Appliquer les bonnes pratiques d’hygiène en blanchisserie, tout au long des circuits, de la collecte à la distribution
• Connaître les références et exigences concernant la qualité microbiologique du linge
• Connaître les différents modes de transmission microbienne et les risques liés aux micro-organismes, spécifiquement en EHPAD
• Savoir se protéger des risques infectieux liés au linge et connaître les principales mesures préventives
• Prévenir le risque chimique par une meilleure connaissance de la toxicité des produits

CONTENU DE LA FORMATION

• Les obligations légales
  • Les obligations en matière d’hygiène dans le secteur médical et médico-social
  • La certification HAS

• La fonction linge
  • Définition, circuit du linge, responsabilités
  • Les différentes catégories de linge (linge plat, en forme, technique …)

• L’hygiène en blanchisserie
  • Notion d’hygiène et de dangers : biologique, chimique et physique
  • Notion de microbiologie : les micro-organismes, les règles de développement, les règles de destruction

• Les manipulations du linge en blanchisserie (bonnes pratiques) :

  • Gestion du linge sale : le transport, le tri, le lavage
  • Nettoyage et désinfection du linge : le passage en laveuses/essoreuses, le dosage des produits lessiviels, le taux de charge
  • Séchage du linge propre et humide : la manipulation, le chargement des séchoirs, l’utilisation de la calandre
  • Finition du linge propre et sec : la manipulation, le repassage, le rangement.
    Distribution du linge propre : le transport, le stockage, la manipulation

• La démarche qualité
  • La norme EN 14065 et la démarche R.A.B.C
  • Le dossier RABC
  • Les contrôles associés.

ORGANISATION DE LA FORMATION

SUIVI DE L’EXÉCUTION ET ÉVALUATION DES RÉSULTATS

• Feuilles de présence.
• Questions orales ou écrites (QCM).
• Questionnaire de positionnement.
• Évaluation de la satisfaction.
• Certificat de réalisation de l’action de formation.

RESSOURCES TECHNIQUES ET PÉDAGOGIQUES

• Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
• Exposé théorique.
• Alternance des méthodes pédagogiques (démonstrative ; interrogative ; active ; expérientielle).
• Exercices pratiques (brainstorming, étude de cas, partage d’expériences).
• Mise en situation.
• Quiz.
• Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.

POUR QUI ?

POUR QUI :

• Personnel de blanchisserie

PRÉ-REQUIS

• Aucun