Prévenir de la perte de l’autonomie de la personne âgée en passant par 4 piliers 

Parce que la dénutrition touche plus de la moitié des personnes âgées en France, il est important de prévenir afin de préserver leur capital santé. A travers cet article, les équipes HEKADEMY vous expliquent comment prévenir de la perte de l’autonomie de la personne âgée en passant par 4 piliers de santé.

Le saviez-vous ? La prévention santé passe par 4 piliers que sont l’alimentation, l’activité physique, le sommeil et la santé mentale. Pour la personne âgée, ces piliers sont à adapter selon leur mode de vie et leur fragilité. Pourquoi et comment prévenir de la perte d’autonomie ? Quels sont les 4 piliers de santé sur lesquels il est indispensable d’agir afin de préserver la personne âgée ? Comment pouvez-vous en tant que soignant accompagner et prendre soin de la personne âgée ? 

La prévention de la perte d’autonomie et la promotion du bien vieillir portent comme ambition d’améliorer l’espérance de vie en bonne santé et l’espérance de vie à partir de 65 ans de nos concitoyens, indicateur de santé dégradé en France malgré une espérance de vie satisfaisante. 

« Bien vivre son avancée en âge » représente une dynamique devant permettre au plus grand nombre de personnes de bénéficier de la meilleure qualité de vie possible au cours de son vieillissement. Cette notion de qualité de vie et de satisfaction dans la vie quotidienne s’apprécie de manière très diverse selon chaque personne (âge, capacités éventuelles, environnement de vie, etc.).

Pourquoi prévenir ? Quelques chiffres :

Il y a 270 000 personnes âgées dénutries en EHPAD (établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes) et 400 000 à domicile. Sachant que 40 % des personnes âgées sont hospitalisées pour des conséquences de dénutrition et que 50 % des personnes âgées hospitalisées sont dénutries.

La dénutrition est un problème de santé reconnu car à l’origine du déclin physique et mental de la personne âgée placée. De nombreuses astuces nutritionnelles (alimentation et activité physique) pratiques peuvent être mises en place sans pour autant changer les habitudes des bénéficiaires et des professionnels. 

Etat des lieux :

Aujourd’hui, la France compte 1,5 million de personnes de 85 ans et plus. A l’horizon 2050, elles seront 4,8 millions. En 2016, près 7 500 EHPAD accueillaient plus de 600 000 personnes âgées et près de 760 000 personnes âgées en perte d’autonomie bénéficiaient des prestations d’un service d’aide et d’accompagnement à domicile. Ces quelques chiffres donnent la mesure des enjeux du secteur et du défi que représente le vieillissement de la population pour notre société.

Ainsi, se former sur cette thématique en tant que soignant permet d’améliorer le bien-être et la qualité de vie des personnes âgées et donc de mieux les accompagner au quotidien.

Agir 4 piliers de santé :

Lorsque l’on parle prévention, le plus souvent on pense à l’alimentation voire à l’activité physique aussi. Pour la personne âgée, d’autres domaines d’application doivent être prise en compte qui sont la santé bucco-dentaire et la santé mentale. 

Ainsi, Hekademy a choisi de définir les piliers de prévention de la personne âgée qui sont :

  • • L’alimentation avec un point de vigilance sur certains aliments (viande, poisson, produits laitiers, fruits et légumes frais) et sur l’eau.
  • • L’activité physique adaptée à chacun selon ses capacités physiques, ses possibilités organisationnelles et son lieu de vie tout en limitant sa sédentarité au quotidien.
  • • L’hygiène bucco-dentaire en instaurant des consultations régulières chez le dentiste et en entretenant le matériel bucco-dentaire, indispensable pour prévenir de la dénutrition.
  • • La santé mentale avec l’entretien des fonctions cognitives (jeux, questionnements, repères etc.) et avec une vie sociale active et riche via les moyens disponibles pour la personne âgée.

Alimentation et activité physique vont de paire !  En plus de l’alimentation, communiquez sur le fait de rester actif au quotidien et à instaurer une pratique hebdomadaire (ex : marche adaptée, lever-assis, mouvements des bras) tout en limitant les temps sédentaires au quotidien. 

Quelques conseils à appliquer au quotidien avec vos bénéficiaires âgés : 

  • • Alimentation :
    • Bien manger afin de limiter le risque de dénutrition
    • Bien boire pour prévenir de la déshydratation 
  • • Activité physique adaptée :
    • Rester actif grâce aux animations d’activité physique adaptée
    • Limiter la sédentarité 
  • • Hygiène bucco-dentaire :
    • Entretenir l’hygiène bucco-dentaire pour limiter le risque de dénutrition
  • • Fonctions cognitives et vie sociale :
    • Stimuler quotidiennement les fonctions cognitives
    • Conserver une vie sociale malgré l’avancée en âge

Pour en savoir plus, inscrivez-vous à notre formation “Prévention de la perte d’autonomie chez la personne âgée” : https://www.hekademy.fr/cours/prevenir-de-la-perte-de-lautonomie-dune-personne-agee-vivant-a-domicile-ou-en-structure-daccueil/

Source : Société Francophone Nutrition Clinique & Métabolisme (SFNEP) ;  HAS

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