L’entretien des locaux et du matériel – Hygiène et sécurité

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

• Comprendre les enjeux de l’hygiène dans un établissement accueillant du public
• Comprendre comment bien nettoyer et désinfecter les surfaces (Connaissance des familles de produits, des désinfectants et des techniques de bionettoyage
• Évaluer le bon usage des produits, matériels.
• Respecter les règles de Bonnes Pratiques d’entretien des locaux collectifs

CONTENU DE LA FORMATION

• Comprendre les enjeux de l’hygiène dans un établissement accueillant du public
  • Notions de risques pour le public
  • Réputation de l’établissement

• Comprendre comment bien nettoyer et désinfecter les surfaces (Connaissance des familles de produits, des désinfectants et des techniques de bionettoyage
  • Précision sur les détergents, Agents tensio-actifs et sur les notions de pH.
  • Dosages, étiquetage des produits et dangers associés.
  • Précision sur les actions biocides et virucides.
  • Précision sur les normes et listes positives
  • Usage et précautions

• Évaluer le bon usage des produits, matériels er respecter les règles de Bonnes Pratiques d’entretien des locaux collectifs
  • Être capable de mettre en adéquation les matériels, produits et techniques de nettoyage en fonction des catégories de surfaces, des zones à entretenir et des objectifs définis

ORGANISATION DE LA FORMATION

SUIVI DE L’EXÉCUTION ET ÉVALUATION DES RÉSULTATS

• Feuilles de présence
• Questions orales ou écrites (QCM)
• Formulaires d’évaluation de la formation
• Certificat de réalisation de l’action de formation

RESSOURCES TECHNIQUES ET PÉDAGOGIQUES

• Cas concrets
• PPT
• Visite des lieux d’activités et démonstrations

POUR QUI ?

PRÉ-REQUIS

• AUCUN